Simples Assim

 Eu sou a prática na vdd sou meio preguiçosa e por isso opto pela praticidade e quero compartilhar com vocês uma receita prática de macarronada em 6 minutos

Ingredientes:

• Macarrão espaguete ou parafuso

• água

• extrato de tomate (opcional)

• um fio de óleo

• sal a gosto

• Temperos a gosto: tomate, cebola, pimentão, cheiro verde...

Modo de preparo

    Na panela de pressão refogue os temperos, coloque o macarrão e cubra-o com água, acrescente o estrato de tomate e o cheiro verde, feche a panela e quando começar a ferver (chiar) conte 6 minutos e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Está pronto: simples assim!

 

    Nossas atitudes nem sempre são de acordo com nosso querer, algumas pessoas são mais influenciadas por outros as vezes por admiração, medo, tentativa de se encaixar em grupos e muitas outras situações. Falo por experiência própria, fui criada de forma tradicional (por não ter um pai presente) a rotina era mais rígida.

    Lembro que a cobrança era muito grande em relação a ser uma filha perfeita, não tanto por mim eu nem ligava mais para o que falassem ou deixassem de falar de mim, mas minha mãe sempre foi ligada nisso. A sociedade cobrava e ela tentava nos moldar de um modo que não viéssemos a ser motivo de "vergonha" para nós mesmos e família.

    Isso nem sempre funciona, mas eu decidi que iria ajudar ela nessa tentativa, e me esforcei ao máximo para fazer tudo certinho, por fim foi uma tentativa frustrada... Demorei pra me conhecer de fato, quase nunca podia fazer o que eu queria, pois priorizava o querer dos que ie estavam em minha volta.

    Decidi mudar, e buscar a minha felicidade, fazer o que eu quero e gosto, afinal já sou madura o suficiente para saber que para toda escolha há uma consequência, e por isso resolvi escrever minha própria história.

    Quero que todos sejam assim, que possam escolher o que é melhor para si independentemente da autorização do outro.  Que busquemos a felicidade onde ela realmente está; dentro de cada um de nós.

    Sabe aqueles dias que você para e pensa: "Oque eu tô fazendo da minha vida?!"
    Todos já passamos por isso, se ainda não passou, certamente vai passar! é um momento de reflexão que as vezes se dá de forma involuntária, e se aproveitarmos o gancho certamente será de bom proveito.

    Nesses momentos é onde paramos para analisar se realmente estamos vivendo ou existindo; embora este termo pareça ser uma coisa só, se analisarmos a fundo percebemos uma enorme diferença.

  Tudo que sabemos do mundo é que quando chegamos ele já existia, como as histórias se formam ou como de repente conhecemos as pessoas isso tudo ainda é um mistério, e alias o mistério maior é justamente não saber se há ou como é a continuação deste mundo. Bem, o intuito do post não é a relação entre o presente e o por vir, mas sim uma reflexão sobre o que estamos fazendo nessa passagem pelo mundo.

  Tem horas que parece que nada faz sentido, em outros momentos parece que vivemos como robozinhos programados, temos sonhos que foram esquecidos ou meramente apagados pelas obrigações cotidianas.

  O que você fez ou esta a fazer para realizar seu sonho?
  A criança que você foi ontem, é feliz pelo que você se tornou hoje?
 Reflita, tente se encontrar. Vivamos plenamente para que futuramente não sejamos apenas uma pessoa triste que conquistou tudo menos que realmente lhe interessava: A Felicidade!

  A corrida rumo a universidade aqui no Brasil não é tão fácil como parece, o sistema usado para o ingresso à faculdades mudou nos últimos anos, eu acompanhei essa evolução.

 Anteriormente o ingresso se dava por meio de provas aplicadas diretamente pelas instituições de ensino superior públicas ou privadas, para estudantes de ensino médio tinha um processo de seleção seriado  o qual o aluno fazia uma prova por ano (equivalente ao ano de estudo) e no final a soma destas 3 provas se dava o resultado. 

 No fim da década de 90 (mais especificamente em 1998) surgiu o Enem criado pelo Ministério da Educação (MEC) a princípio com o objetivo de avaliar a qualidade do Ensino Médio no país; Porém, na metade da década de 2000, os resultados individuais passaram a ser utilizados para a seleção de candidatos para o Ensino Superior em universidades públicas brasileiras através do SiSU (Sistema de Seleção Unificada).

 Entretanto, o que é pra simplificar não está colaborando, houve sim uma melhora quanto aos dias de aplicação, isto eu reconheço, mais ainda assim é estressante, ao total são 180 questões (90 questões por dia) e uma redação, para quem vive essa experiência chega a ser desgastante por conta dos tamanhos de enunciados e alternativas, acredito até que os candidatos conseguem responder de forma consciente apenas as primeiras 45 questões, a partir daí as questões já não parecem mais fazer sentido, alguns contam com a sorte outros se desgastam até os últimos minutos.

  Por fim, nos dias de aplicação das provas posso garantir que os medicamentos mais consumidos pelos brasileiros e candidatos, são analgésicos! Depois disso resta a esperança e expectativa para ter alcançado uma boa nota e consequentemente a aprovação.
  Como diz o velho e popular ditado local: "Somos brasileiros, não desistimos nunca!"  

 

    Chega a ser inacreditável o nível que chegamos de tamanha ganância, pode parecer normal hoje a correria do dia a dia, o consumo necessário não nos deixa ver que estamos destruindo o que ainda nos resta para viver.

   O mundo se tornou capitalista, muito raramente vemos a interação entre pessoas (desconhecidas) se não pelo foto de haver negócios entre ambas.

    O consumo em si não nos permite parar e pensar na origem daquele bem, se procurarmos a origem de produtos diários ou mesmo incomuns vemos que há uma grande trajetória desde a retirada dos recursos naturais até sua transformação em bem.

    O desmatamento é um dos fatores que influenciam na poluição entre outros desgastes do planeta; onde está as políticas responsivas? Por que muitas empresas aplicam todo foco no produto final e não mostram suas origens?

    Todos temos o direito de consumir o que queremos/podemos, no entanto, o consumo consciente deveria ser incentivado para o bem comum, mas num mundo egoísta não é considerado o trabalho reversivo.

    Confesso que temo não ter um mundo bonito e agradável para mostrar para meus sobrinhos, e crianças da geração futura. Temo ter que mostrar áreas naturais apenas por fotos, temo não ter um parquinho onde possamos respirar ar puro. O que estamos fazendo com nosso futuro?! Eucaliptos reflorestados não substitui a floresta nativa, nem mantém as espécies.

    Vamos plantar a sementinha, vamos fazer a terra florescer, sei que não posso muito, mas se cada um fizer sua parte teremos um mundo melhor.

    Este sem dúvida é uma questão muito delicada a ser discutida e as vezes é até difícil se manter imparcial; bem, mas como em toda questão eu costumo "pesar" na balança os pontos positivos e negativos. Vou então citar alguns deles aqui:

 Porquê ter um filho - Tudo na vida tem seu bônus

• Ter uma companhia para toda vida. 

• Encantar-se com a beleza de gerar uma vida.

• Ter um motivo de orgulho.

• Ser responsável por conquistas que fazem diferença no mundo.

• Entender melhor seus pais (saber o valor de um conselho)

• Ter a casa cheia de alegria (ou de pessoas e bagunças)

• Se sentir maduro.

• Pensar no seu futuro neto.

• Acompanhar a infância e adolescia (de perto) de alguém especial.

• Motivar-se a ter uma alimentação saudável.

• Ter alguém para ouvir suas histórias de infância.

• Se sentir confiável.

• Leite e papinha estão caros.

• Talvez seu momento de descanso será suprimido por longos anos.

• Você será (ou pelo menos se sentirá) responsável pelo seu sucesso e fracasso.

• Certamente terá que passar mais tempo arrumando a casa.

• A felicidade de uma família não está em ter filhos.

• Seus pensamentos e prioridades serão seus filhos (adeus regalias e vaidade).

• Talvez pelo temperamento dele ou por algum acaso da vida ela não seria motivo de orgulho.

• Casa vazia de crianças, mas o amor continuaria a transbordar.

• Poderá ser livre para ter o "famoso dia do lixo" sem a culpa de precisar ser exemplo para o pequeno.

• Terá mais privacidade.

• As viagens do casal, ou mesmo com amigos, são mais fáceis e acessíveis.

• Apadrinhar uma criança desenvolve o mesmo carinho que se tem por um filho de sangue.

• A adoção também traz a satisfação de ter um filho gerado si.

    Que Deus abençoe a cada um desses profissionais que às vezes deixam de “curtir” momentos de lazer e tranquilidade para se dedicar a ajudar outras vidas; que Deus abençoe a todos de bom coração e que seguem o mandamento mais lindo de todos: o AMOR.

     Existe um padrão ou alguma definição sobre o que é beleza?

    Como já dizia Ramón de Campoamor y Campoosorio "A beleza está nos olhos de quem a vê!". A cobrança por uma perfeição na sociedade atual é muito grande, alguns ditam a moda e a maioria apenas seguem e obedecem como se fosse uma regra.

    Fulano só porque é cantor, ator ou alguém que tem uma grande popularidade se acha no direito de se sentir o ditador da beleza, até que ponto essas influencias da mídia são saudáveis?

    Quantos adolescentes se perdem, ou se acham imuteis por não conseguir ter o que seu ídolo tem e dita, muitos ainda não tem maturidade suficiente pra entender que não precisamos mudar o que somos ou adquirir tais comportamentos apenas para se inserir em um grupo.

    Acho super importante e interessante o manifesto de aceitação que está sendo levantada agora, principalmente da cultura afro, muitas pessoas voltando e aceitando suas origens; no entanto, ainda há pessoas que não entenderam o real motivo, ainda há aqueles que pensam em voltar as suas origens porque está na moda e não percebem que o principal objetivo do manifesto é uma sociedade livre, uma sociedade onde todos podem ser e fazer  o que quiserem, desde que isso não machuque ou interfira no direito de outros.

    Assim ainda quero que conquistemos mais espaços, que nossas crianças cresçam livres, sem o peso de se sentirem pressionadas a fazer o que não querem apenas para agradar a sociedade; que nossos adolescentes saibam discernir o que é bom e o que é escravista, que possamos viver sem olhares tortos, sem fofoquinhas de esquina!

    Feliz por poder dividir com vocês o que eu penso, obrigada pela atenção e até a próxima! 💚

Empadas Rápidas

Ingredientes
3 Ovos
8 Folhas de massa Buitoni (grandes)
80g Ervilhas
80g Milho
8 Colheres de sopa de cebola picada
4 Colheres de sopa de parmesão ralado
1 Colher (chá) de azeite
Sal
Pimenta

Pre-aqueça o forno a 200°. Descongele as folhas de massa de acordo com as instruções da embalagem.

Numa frigideira, aqueça o azeite, junte a cebola, milho e ervilhas, tempere com sal e pimenta.

 Bata os ovos com um garfo, quando a cebola ficar translúcida, junte os ovos. Misture com os vegetais para que fiquem ovos mexidos. Quando estiverem completamente cozidos retire do fogo.  Misture o queijo com o recheio.

Em cada folha de massa coloque uma colher de sopa cheia do recheio.

Com os dedos junte as pontas da massa no centro da empada.

Aperte bem para que fique seguro.

Leve ao forno 20 minutos, ou até a massa estar completamente assadas.

 

Foto de Fuad Oba* na Unsplash

   Sabe, outro dia eu estava pensando, como mudou os filmes para meninas, aliás, não só os filmes, os brinquedos também. 

    Antes os brinquedos femininos “incentivavam”as meninas a serem donas de casa: eram bonequinhas no estilo bebês, kits de cozinha, até vassouras e rodos em tamanho infantil.

2 xícaras de açúcar
200ml de água (divida em 2
partes, uma vai na calda e a outra para hidratar a gelatina)
2 claras de ovo
1 colher de glicose de
milho
1 envelope de gelatina
incolor
½colher de essência de
baunilha

Corante (opcional)

Pizza Fingida "Low Carb"

Ingredientes
2 ovos
400g de tomate em pedaços
1 colher de sopa de polpa de tomate
Queijo muçarela
Presunto
1/4 colher de chá de vinagre
1 pitada de açúcar
1 mão cheia de manjericão fresco picado
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200°C. Numa frigideira aqueça o azeite e junte o alho. Quando este começar a dourar junte a lata de tomate, polpa de tomate, vinagre, açúcar, manjericão sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo durante 10 minutos para o molho reduzir.

Divida o molho entre dois recipientes de ir ao forno. Distribua o queijo por cima do molho.
Faça um buraquinho no meio do molho e coloque la dentro o ovo.

Leve ao forno por 10 minutos, até o ovo cozinhar.
Quando tirar do forno distribua pedacinhos de presunto por cima e decore algumas folhinhas de manjericão fresco.