Almondegas Vegetarianas | Receita Fit

Segundona... Bate aquele arrependimento de ter quebrado a dieta durante o fim de semana né?

Quero propor aqui algumas receitas fit para ajudar a compensar a comilança do dia anterior! Pra hoje, receita de almôndegas vegetariana:

Almôndegas Vegetarianas

Rendimento: 20 almôndegas

Ingredientes:

1 Lata pequena feijão branco, lavado e escorrido

1/2 Xícara de purê de abóbora

1 Ovo

60g de flocos de aveia

Cominho em pó

Alho

Corante

Pimenta

2 Colheres de chá de azeite

Modo de Preparo

1. Seque bem o feijão com algumas folhas de papel toalha.

2. Com um garfo amasse o feijão até ficar um purê grosseiro.

3. Junte os restantes ingredientes e mexa.

4. Deixe repousar 10 a 20 minutos para a aveia absorver o excesso de umidade.

5. Faça bolinhas.

6. Cozinhe numa frigideira antiaderente untada com azeite.

7. Vá virando para ficarem tostadas de todos os lados.

 

Coma sem culpa! Mas não vai exagerar heim, lembre-se: a saúde está no equilíbrio.

Obtida de: ReceitasDeDieta